產地: 馬來西亞

商品簡介:
巴生後街慶成肉骨茶湯料包是採用中國優質藥材配製而成，煮法簡單，美味可口，營養豐富，是眾多肉骨茶香料裡不二選的產品。

肉骨茶煮法：

1.先將1.5公斤肉(如排骨，一字骨)去除血水和雜質：肉放冷水，煮滾水，多滾2分鐘，肉取出用水沖乾淨，留用。
2.煮滾3公升水。
3.加入2包湯料包(每包35克，不要剪開)，6-8粒(黑)蒜頭，2湯匙黑醬油，2湯匙生抽和肉。
4.大火煮滾然後轉至中火，煮約1小時，以少少鹽調味，即可趁熱享用。
5.按喜好，可以再加入浸軟的腐竹用中小火再煮10分鐘，又或配油炸鬼(油條)一起吃。

*如2人食用可將材料減半，只需用一個湯料包(一包35克)。