產地: 馬來西亞

商品簡介:
咖央醬是東南亞常見的甜點材料，用椰漿、雞蛋、椰糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成，工序繁複。
咖央醬常用來塗麵包、製作蛋糕、製作夾心麵包等的餡料，非常好味。
娘惹咖央是馬來西亞版本，它使用多量的斑斕葉以及少糖製作出來，
因此比起別的咖央味道比較香而且也不會太甜，吃多了也不嫌膩，很受歡迎。
不含防腐劑。